本报讯 为确保夏季食品安全，有效遏制高温季节食品安全问题，保健食品公司从6月初开始开展食品“百日安全”行动，守护矿工“舌尖上的安全”。
生产安全是食品安全的基础，保健食品公司通过开展消防应急演练、电器线路排查、粉尘涉爆治理、安全隐患自检自查等活动，全面排查和整治生产过程中发现的各类风险隐患，堵塞安全漏洞。为确保食品生产环节安全，保健食品公司对原材料采购、原材料预处理、生物危害防治、日常消毒、产品留样、加工制作、食品添加剂使用等重点环节设专人进行严格管控，落实食品安全主体责任，压紧压实食品安全现场监管责任，防控食品安全风险。
保健食品公司以食品“百日安全”行动为契机，对食品安全相关环节开展大排查、大整治，及时发现并整改涉及食品安全的风险隐患，切实维护好矿工“舌尖上的安全”。